Gyokuro

Le Gyokuro est un thé vert d'exception, produit selon une méthode
traditionnelle japonaise. Ses jeunes feuilles sont ombragées avant
la récolte afin d'enrichir leur teneur en chlorophylle, ce qui leur
donne une couleur vert intense, un goût sucré sans amertume et
une grande finesse aromatique.

Son infusion dévoile une liqueur verte brillante, douce et délicate,
aux notes végétales fraîches et rafraîchissantes. Considéré comme
l'un des thés les plus raffinés, il allie histoire, art et philosophie
dans une seule tasse.

Variété: Gyokuro
Ingrédients: thé vert en feuilles
Origine: Chine

Préparation:
1 cuillère à café (2-3 g)
par tasse (120 ml)
Eau à 50-65 °C
Infusion 3 minutes
(jusqu'à 3 infusions possibles)
Précautions: déconseillé pendant la grossesse.