Gunpowder

Le Gunpowder est un thé vert chinois classique, classé parmi les
thés < perles ». Ses feuilles sont roulées en petites boulettes qui
s'ouvrent à l'infusion. Très populaire, il offre une saveur fraîche, vive et légèrement astringente.

Variété: Gunpowder
Ingrédients: thé vert en feuilles
Origine: Chine

Préparation:
1 cuillère à café par tasse
Eau à 70-80 °C
Infusion 2-3 minutes
(jusqu'à 3 infusions possibles, en répartissant le temps total sur
plusieurs passages)