Bancha China

La China Bancha est un thé vert traditionnel produit en Chine selon
les méthodes japonaises. Il se compose de grandes feuilles
épaisses, parfois accompagnées de pétioles et de fragments de
tiges. Son nom signifie << récolte tardive >, car les feuilles sont
cueillies plusieurs fois par an.
Faible en caféine, ce thé convient parfaitement aux enfants ou aux
personnes souhaitant en limiter la consommation. Il donne une
infusion légère, douce et équilibrée, qui accompagne idéalement
tous les repas. Un excellent choix pour une dégustation
quotidienne.

Variété: China Bancha
Ingrédients: thé vert en feuilles
Origine: Chine

Préparation :
•
1 cuillère à café par tasse
Eau à 80 °C
Infusion 2-3 minutes
(peut être infusé jusqu'à 3 fois, en prolongeant légèrement le
temps pour les 2º et 3 infusions)